Το Φόδελε φημίζεται για τα υφαντά και τα εργόχειρα που οι γυναίκες της περιοχής
δημιουργούν ακόμη και σήμερα. Την κρητική τέχνη της υφαντικής και του
κεντήματος μάθαιναν και οι σπουδάστριες του Διδασκαλείου Ηρακλείου. Για τη
δεξιοτεχνία τους αυτή έλαβαν βραβείο κεντήματος.
ΠΕΡΙΠΑΤΟΣ ΣΤΟ ΦΟΔΕΛΕ
Ο επισκέπτης μπορεί να περπατήσει στα ειδυλλιακά δρομάκια του χωριού, να
σταματήσει στην κατάφυτη με πορτοκαλιές και λεμονιές κοιλάδα, και να δοκιμάσει
την κρητική τσικουδιά σε κάποιο παραδοσιακό καφενείο.
