Le village de Fodélé est célèbre pour les tissus et les travaux d’aiguille que les femmes de la région fabriquent encore aujourd’hui. L’art crétois du tissage et de la broderie faisaient aussi partie de ce qu’apprenaient les étudiantes de Didaskalio (École pour la formation des enseignants) d’Héraklion. Et pour ce talent artisanal elles avaient reçu un prix de la broderie.
PROMENADE AU VILLAGE DE FOFÉLÉ
Le visiteur peut se promener dans les ruelles idylliques du village, s’arrêter dans la vallée pleine d’orangers et de citronniers, et goûter la tsikoudia crétoise (boisson alcoolisée à base de raisin) dans un café traditionnel (kaféneio).